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TuttoFood e Cibus: come scegliere la fiera giusta per il tuo brand food & beverage
Non tutte le fiere food servono allo stesso obiettivo. Come scegliere tra TuttoFood e Cibus in base a canale e target.
Di Beatrice Vernocchi
La scelta della fiera dipende dal pubblico che vuoi incontrare: buyer GDO, distributori internazionali, canale HoReCa. TuttoFood e Cibus hanno baricentri diversi.
Definisci prima l'obiettivo commerciale, poi scegli la fiera: il calendario e l'investimento seguono, non precedono, la strategia.
