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Calendario migliori fiere alimentari Food and Beverage 2026-2027
Di Beatrice Vernocchi

Scopri il calendario aggiornato delle principali fiere alimentari in programma nel 2026 e 2027, pensato per aziende, professionisti e operatori del settore.
- Elenco Fiere Food 2026-2027 in Italia
- Elenco Fiere Food Internazionali 2026-2027
Elenco fiere food 2026-2027 Italia
3, 4, 5, 6, 7 novembre 2025 Roma
Excellence Food Innovation
Fiera dedicata alle innovazioni legate alla ristorazione e non solo.
2, 3, 4, 5 febbraio 2026 Riva del Garda
HOSPITALITY
Il salone dell’accoglienza, appuntamento annuale per aziende e professionisti del mondo Ho.Re.Ca..
15, 16, 17 febbraio 2026 Rimini
Beer&Food Attraction
11° edizione della più completa offerta nazionale e internazionale di birre, bevande, food e tendenze per l’out of home.
15, 16, 17 febbraio 2026 Rimini
BBTECH EXPO
Fiera professionale delle tecnologie per birre e bevande.
22, 23, 24 febbraio 2026 Bologna
SANA FOOD
Salone internazionale del biologico e del naturale.
22, 23, 24 febbraio 2026 Bologna
SLOW WINE FAIR
5° edizione della Fiera Internazionale dedicata al vino buono, pulito e giusto.
1, 2, 3 marzo 2026 Verona
SOL – Salone Internazionale dell’Olio d’Oliva
Salone internazionale dell’agroalimentare di qualità.
6, 7, 8 marzo 2026 Piacenza
APIMELL
42° edizione della mostra-mercato internazionale di apicoltura, dei prodotti e delle attrezzature apistiche.
11 aprile 2026 Verona
OperaWine
Presso le ex Gallerie Mercatali l’evento che precede l’inaugurazione di Vinitaly.
12, 13, 14, 15 aprile 2026 Verona
Vinitaly
58° edizione Salone internazionale dei vini e distillati.
11, 12, 13, 14 maggio 2026 Milano
TUTTOFOOD
Milano World Food Exhibition, la fiera B2B di riferimento per l’ecosistema agroalimentare.
17, 18, 19 Maggio 2026 Stazione Marittima Napoli
Vitignoitalia
20° edizione di una delle più importanti kermesse enologiche italiane.
21, 22, 23 maggio 2026 Rimini
MACFRUT
Mostra internazionale di impianti, tecnologie e servizi per la produzione, condizionamento, commercializzazione e trasporto degli ortofrutticoli.
27, 28, 29, 30 ottobre 2026 Parma
CIBUS TEC
Inspiring innovation in food and beverage technologies.
7, 8, 9, 10, 11 novembre 2026 Lecce
AGROGEPACIOK
21° edizione del salone della gelateria, pasticceria, cioccolateria e artigianato agroalimentare.
Gennaio 2027 Rimini
SIGEP
48° edizione della fiera di riferimento per il settore del foodservice, focalizzandosi su gelato, pasticceria, caffè, panificazione e pizza, e mira a ispirare e connettere professionisti internazionali attraverso l’esposizione di innovazioni, tecnologie e opportunità di networking.
13 e 14 gennaio 2027 Bologna
MARCA
23° edizione dell’evento di riferimento per il settore della marca del distributore, esponendo i migliori prodotti italiani a marchio privato, offrendo opportunità di networking e business per retailer, aziende e professionisti del comparto, con un focus su innovazione, sostenibilità e internazionalizzazione.
4, 5, 6 maggio 2027 Parma
CIBUS
Salone internazionale dell’alimentazione.
22, 23, 24, 25, 26 ottobre 2027 Milano
HOST MILANO
International Hospitality Exhibition.
10, 11, 12 novembre 2027 Pordenone
R.I.V.E.
Rassegna Internazionale Viticoltura ed Enologia.
Elenco fiere internazionali food 2026-2027
3 e 4 settembre 2025 Monaco (Germania)
VertiFarm
Fiera internazionale per il livello successivo agricoltura e nuovi sistemi alimentari.
26, 27, 28, 29, 30 gennaio 2026 Dubai (Emirati Arabi Uniti)
Gulfood
Il più grande evento food & beverage annuale al mondo.
1, 2, 3, 4 febbraio 2026 Colonia (Germania)
ISM
La più grande fiera al mondo del settore dolci e snack.
1, 2, 3, 4 febbraio 2026 Colonia (Germania)
ProSweets
Salone internazionale della subfornitura per l’industria dolciaria.
4, 5, 6 febbraio 2026 Berlino (Germania)
Fruit Logistica
La fiera più importante al mondo per l’industria della frutta fresca.
10, 11, 12, 13 febbraio 2026 Norimberga (Germania)
Biofach
Fiera leader mondiale per gli alimenti biologici.
22, 23, 24, 25, 26 febbraio 2026 Düsseldorf (Germania)
EuroShop
Evento triennale dedicato al commercio al dettaglio.
14, 15, 16 marzo 2026 Atene (Grecia)
Food Expo
La più grande fiera del cibo e delle bevande nel sud-est Europa.
23, 24, 25, 26 marzo 2026 Barcellona (Spagna)
Alimentaria
Una delle più importanti fiere internazionali del settore food & beverage in Spagna e in Europa.
1 e 2 aprile 2026 Parigi (Francia)
Sandwich & Snack Show – Parizza
Evento dedicato allo street food e alla pizza.
19 e 20 maggio 2026 Amsterdam (Paesi Bassi)
PLMA World of Private Label
Fiera con tutte le novità in ambito di marchi dei distributori.
19, 20, 21 maggio 2026 Las Vegas (Stati Uniti)
Sweets & Snacks Expo
Fiera dedicata a rivenditori, produttori e fornitori di prodotti dolciari e snack.
7, 8, 9 giugno 2026 Orlando (Stati Uniti)
IDDBA (International Dairy Deli Bakery Association)
Fiere dedicata ai settori lattiero-caseario, alla gastronomia, alla panetteria e alla ristorazione.
15, 16, 17 giugno 2026 Riyad (Arabia Saudita)
The Saudi Food Show
Questa fiera si propone di essere un’importante piattaforma per esplorare le ultime tendenze e innovazioni nel settore alimentare e delle bevande, facilitando opportunità di networking e collaborazioni tra espositori internazionali e professionisti del settore.
28, 29, 30 giugno 2026 New York (Stati Uniti)
Summer Fancy Food Show
Una delle principali fiere mondiali estive dedicata ai prodotti alimentari specializzati e gourmet.
16 e 17 settembre 2026 Excel London (Regno Unito)
Natural & Organic Products Europe
Avrà luogo come parte di The London Food & Drink Shows a Excel London
16 e 17 settembre 2026 Excel London (Regno Unito)
National Restaurant, Pub & Bar Show
6, 7, 8 ottobre 2026 Madrid (Spagna)
Fruit Attraction
Fiera in cui espongono le aziende del settore ortofrutta provenienti da tutto il mondo.
9, 10, 11, 12, 13 ottobre 2027 Colonia (Germania)
Anuga
Fiera internazionale dedicata all’industria alimentare e alle bevande.
17, 18, 19, 20, 21 ottobre 2026 Parigi (Francia)
SIAL
La principale fiera intercategoria di alimenti e bevande di Parigi.
10, 11, 12 Novembre 2026 Norimberga (Germania)
BrauBeviale
Eventi dedicati alle soluzioni per la produzione e il marketing del settore bevande.
15, 16, 17, 18 dicembre 2026 Istanbul Expo Center (Turchia)
WorldFood
Fiera internazionale dei prodotti alimentari e delle tecnologie di lavorazione.
17, 18, 19 gennaio 2027 San Francisco (Stati Uniti)
Winter Fancy Food Show
Una delle principali fiere statunitensi e mondiali dedicate ai prodotti alimentari specializzati e gourmet.
In Italia e all’estero, la fiera del cibo si presenta come una vetrina imperdibile per tutti gli attori del settore agroalimentare e dell’Ho.Re.Ca. La fiera alimentare non è solo un luogo dove si espongono prodotti, ma una piattaforma di networking, uno spazio in cui è possibile fare affari, incontrare nuovi clienti e stringere partnership commerciali di valore.
Sei alla ricerca di una fiera food specifica per il tuo settore? O magari sei interessato alle fiere food che ti offrono opportunità di espansione sia nel territorio nazionale che internazionale? Conoscere gli eventi chiave in Italia e all’estero è fondamentale per sviluppare e consolidare la tua presenza nel mondo del food.
Per venire incontro alle tue esigenze, abbiamo compilato due elenchi dettagliati. Il primo si focalizza sulla fiera del food che si svolge nel nostro bel Paese, mentre il secondo elenco riguarda le principali fiere alimentari che prendono vita in giro per il mondo. Queste fiere food sono occasioni d’oro per entrare in contatto con potenziali clienti o partner commerciali e per rimanere sempre aggiornati sulle ultime tendenze del settore.
In breve, sia che tu stia cercando una fiera alimentare locale, sia che tu voglia esplorare le fiere del cibo internazionali, qui troverai tutte le informazioni che ti servono per pianificare la tua prossima mossa nel mondo del food & beverage.


