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SANA 2026: tutte le informazioni sulla fiera del biologico

Di Beatrice Vernocchi

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Il SANASalone Internazionale del Biologico e del Naturale – è diventato un evento verticale sull’alimentazione consapevole, sostenibile e di qualità. Proprio per questo, oggi prende il nome di
SANA Food.

Questo format, concepito per esplorare le tendenze emergenti, favorisce connessioni commerciali di
successo, offrendo un’esperienza mirata e approfondita. Un evento di punta tra le fiere agroalimentari del nostro Paese.

Vuoi conoscere meglio il SANA Food? Continua a leggere questo articolo e scopri le informazioni più importanti sulla prossima edizione:

1 SANA Food in breve: le informazioni principali

2 Descrizione dell’evento

3 Quando e dove si svolge la fiera del biologico 2026

4 Biglietti del SANA 2026

5 Chi espone al SANA 2026

6 Il partner ideale per esporre al SANA

SANA Food in breve: le informazioni principali

  • Date: dal 22 al 24 febbraio 2026
  • Luogo: BolognaFiere – Viale della Fiera, 20 Bologna 
  • Edizione: 37°
  • Biglietti: costi e sconti vengono pubblicati sul sito dell’evento
  • Sito ufficiale: www.sana.it

Descrizione dell’evento

SANA Food è un evento B2B dedicato all’alimentazione consapevole, sostenibile e di qualità.
Nasce per mettere in contatto buyer dell’Horeca, del retail specializzato e del Gastroretail con
aziende agroalimentari indipendenti e innovative, che propongono prodotti sani e certificati (DOP,
IGP, STG).

Si svolge in contemporanea alla Slow Wine Fair, creando un’unica piattaforma per promuovere
una nuova cultura alimentare e offrire ai professionisti un’esperienza diretta con le aziende
food&wine, attraverso degustazioni, incontri e formazione.

È pensato per i professionisti della distribuzione che vogliono arricchire la propria offerta con
prodotti di qualità, salutari e rispettosi dell’ambiente.

Quando e dove si svolge la fiera del biologico 2026

L’edizione 2026 del SANA Food si svolgerà presso BolognaFiere domenica 22, lunedì 23,
martedì 24 febbraio. Si può accedere alla fiera dagli ingressi Ovest Costituzione e Nord. 

Per raggiungere il quartiere fieristico di Bologna:

  • In automobile dalla Padova-Bologna (A13), dalla Milano-Bologna (A1) oppure dalla Firenze-Bologna, bisogna proseguire sulla A14 verso Ancona e uscire a “Bologna Fiera”. Sulla tangenziale di Bologna l’uscita migliore è la numero 8.
  • Dalla Stazione Centrale dei treni è possibile prendere i bus 35 e 38 e arrivare a destinazione in pochi minuti.
  • Dal centro di Bologna l’autobus che raggiunge BolognaFiere è il 28.
  • Dall’aeroporto Marconi si arriva al SANA con il taxi oppure con il treno Marconi Express che porta alla Stazione Centrale di Bologna.
  • È possibile chiamare un taxi telefonando al 051372727 o al 0514590 oppure attraverso l’app itTaxi.
  • Per l’Autonoleggio con conducente chiamare i numeri: 051.6646666, 051.517070, 051.322222, 051.6349444.
  • Per il BIKE-SHARING utilizzare l’app di RideMovi

Biglietti del SANA 2026

Per acquistare i biglietti del SANA bisogna accedere alla sezione ”Ticket” del sito ufficiale e seguire le procedure indicate.

Non sono ancora noti i prezzi dei biglietti per l’evento 2026, ma quelli dell’ultima edizione sono i seguenti:

  • 20€ 1 giorno (operatore);
  • 15€ 1 giorno (socio AITA);
  • 30€ 2 giorni (operatore);
  • 40€ 3 giorni (operatore);
  • 39€ domenica 23 febbraio (visitatore).

Chi espone al SANA 2026

A SANA Food 2026 espongono le aziende che vogliono essere protagoniste dell’evoluzione
dell’alimentazione consapevole, offrendo prodotti biologici, naturali, veg, free from, sostenibili e
di alta qualità.

È il contesto ideale per produttori agroalimentari indipendenti, marchi innovativi e realtà
attente all’etica e alla salute, che desiderano dialogare con un pubblico B2B selezionato e
realmente interessato.

Gli espositori hanno l’opportunità di incontrare buyer del retail biologico e naturale, operatori
Ho.Re.Ca. alla ricerca di novità per la ristorazione e l’ospitalità, e negozi specializzati che vogliono
arricchire il proprio assortimento con proposte di valore.

Partecipare significa accedere a un ambiente esclusivo, dove il prodotto è parte di un’esperienza più
ampia fatta di degustazioni, formazione, networking e aree tematiche che uniscono innovazione e
tradizione. Il tutto con prezzi espositivi competitivi e un format che prosegue oltre i giorni di fiera.

Il partner ideale per esporre al SANA

Per partecipare a una fiera come espositore è indispensabile creare uno stand capace di attirare
l’attenzione del pubblico e rappresentare il brand, ma sono anche necessarie strategie di
comunicazione utili a ottenere contatti e ad aumentare le vendite.

Erbacipollina, agenzia di comunicazione totalmente dedicata al settore Food&Beverage, può aiutarti a ideare e realizzare tutto ciò che serve per partecipare al SANA, per conquistare nuovi prospect e per fidelizzare i clienti che si affidano già alla tua azienda.

Hai bisogno di un partner che segua lo sviluppo del tuo materiale fieristico?

Compila questo form e ti ricontatteremo per parlare del tuo progetto.

(L’autore)

Beatrice Vernocchi

(Daily Food News)

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