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SIGEP 2027, perché partecipare e tutte le info utili
Di Beatrice Vernocchi
Il SIGEP WORLD 2027, Salone Internazionale di Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè, è tra i più importanti appuntamenti nel calendario fiere del Food & Beverage e quest’anno arriva alla sua 48° edizione.
Si tratta di un evento molto importante a livello internazionale, in quanto qui si scoprono le tendenze future e le innovazioni di queste cinque filiere.
Scopriamo tutte le informazioni utili per partecipare.
1 SIGEP 2026 in breve: le informazioni principali
2 Dove e quando si terrà SIGEP
3 Orari di ingresso alla fiera per i visitatori
4 Come arrivare alla Fiera di Rimini
7 Il tuo stand a SIGEP: affidati a esperti di Food & Beverage Marketing
SIGEP 2026 in breve: le informazioni principali
- Date: gennaio 2027
- Luogo: BolognaFiere
- Biglietti: disponibili online
- Edizione: 48°
- Sito ufficiale: https://www.sigep.it/it
Dove e quando si terrà SIGEP
Il Salone Internazionale di Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè si terrà a gennaio 2027 nel Quartiere Fieristico di Rimini (le date verranno comunicate nei prossimi mesi).
L’indirizzo da mettere sul navigatore è: Via Emilia, 155 – 47921 Rimini (RN)
Si può accedere alla Fiera di Rimini attraverso tre differenti ingressi:
- Ingresso Sud – via Emilia, 155;
- Ingresso Est – via Costantino il Grande;
- Ingresso Ovest . via San Martino in Riparotta.
Orari di ingresso alla fiera per i visitatori
- dalle ore 10 alle 18;
- ultimo giorno, dalle ore 10 alle 17.
Come arrivare alla Fiera di Rimini
Il Quartiere Fieristico di Rimini è facilmente raggiungibile con qualsiasi mezzo:
In Auto al SIGEP
La fiera è collegata all’A14 (Bologna – Bari – Taranto), a sua volta collegata alle maggiori reti autostradali europee. Per raggiungere il SIGEP puoi uscire a “Rimini Sud (7km)” oppure a “Rimini Nord (6km)”. Presso la fiera è disponibile un parcheggio a pagamento.
In Treno al SIGEP
La fiera possiede una stazione ferroviaria interna, quindi è particolarmente facile da raggiungere per chi viaggia in treno. La fermata “Rimini Fiera” si torva sulla linea Lecce-Milano e Milano-Taranto.
In Aereo al SIGEP
L’aeroporto Internazionale di Rimini – San Marino “Federico Fellini” dista pochissimi chilometri ed è collegato alla fiera dal bus numero 9.
L’aeroporto di Bologna dista 120 km circa da Rimini Fiera.
È possibile raggiungere il SIGEP attraverso il servizio di collegamento Shuttle Bologna – Rimini, che offre 10 corse giornaliere tra l’aeroporto Guglielmo Marconi di Bologna e il quartiere fieristico di Rimini.
Gli altri aeroporti sono:
- Falconara – Ancona (distanza 90 km);
- Venezia (distanza 269 km);
- Treviso (distanza 285 km);
- Bergamo (distanza 344 km);
- Roma Fiumicino (distanza 360 km);
- Milano Linate (distanza 350 km);
- Milano Malpensa (distanza 400 km).
Altri mezzi per raggiungere il SIGEP
I visitatori possono raggiungere la Fiera di Rimini tramite Bus Speciali, auto a noleggio, mezzi pubblici, taxi, ncc e anche in elicottero.
Tutte le informazioni sono presenti sul sito ufficiale del SIGEP a questa pagina: www.sigep.it/visitare/come-arrivare.
Eventi al SIGEP
Oltre a numerosi talk, demo, workshop tenuti da autorevoli figure professionali, al SIGEP si svolgono ogni anno una serie di competizioni che attribuiscono importanti riconoscimenti:
- Gelato World Cup;
- Juniores Pastry World Cup;
- Campionati Italiani Baristi;
- Concorso Nazionale dell’Arte Bianca;
- Pizza Senza Frontiere – World Pizza Champion Games;
- Campionato Italiano di Pasticceria Seniores;
- SIGEP Gelato d’Oro;
- SIGEP Giovani.
Perché partecipare a SIGEP?
Innanzitutto qui si riuniscono le aziende e gli operatori di cinque grandi mercati (Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè), quindi si tratta di un’importantissima occasione per ampliare il proprio business, conoscere nuovi collaboratori ed esplorare nuovi ed interessanti canali di vendita.
Ma non è tutto. Il SIGEP premia anche importanti eccellenze mondiali, presenta nuovi format, sviluppa il networking globale e aiuta ad accrescere il business di imprese e professionisti.
Se questo non ti basta, è sufficiente guardare i dati del 2026:
- +33% di espositori esteri da 45 Paesi
- 500 top buyer da 75 Paesi
- 5.650 business meeting
- 160 Paesi presenti con operatori del settore
Numeri sicuramente da tenere in considerazione per tutte le aziende che operano nel settore Food & Beverage.
Il tuo stand a SIGEP: affidati a esperti di Food & Beverage Marketing
Sei un’azienda che sta pensando di partecipare a questa importante manifestazione?
Grazie ad uno stile unico, alla cura del design, all’approfondita conoscenza del marketing Food & Beverage, noi di Erbacipollina possiamo gestire la tua comunicazione e realizzare le grafiche del tuo stand, permettendoti di spiccare e di sfruttare ogni opportunità promozionale del SIGEP.
Mettiti in contatto con noi e ti ricontatteremo per parlare del tuo progetto.
